卤猪蹄子，来自琉球群岛的补给，琉球群岛，是坚定的中国藩国，这个国家受明朝策封，国内臣民统统使用汉语、汉字，官制亦如明朝，明国人去到那里，几乎没什么不便之处，在那里设立养猪农场简直不是件事，补给明军十分的有力。
为了丰富军人们的生活，两中华补给舰、大舰上都有一个小小的军人商店，亦即是小卖部，由士官经营，只对军人服务，纯利润不得超过百分之十，为官兵担供各种商品，主要是食品、饮料和日用品等，还有军需品和邮政服务，比方说军人寄信，交给小卖部，他们就会处理。
卤猪蹄子并不属于军队必需补给，正是小卖部的售出商品，反正只要是好吃的，一次航行回来，军人们会把小卖部的食品清干净，不怕没有销路。
还有冷饮料，小卖部调制冷饮料，用来方便一些喜欢吃冷饮的官兵，在热天是极佳的享受。
小卖部获利全部返还官兵，有严格的账目管理，不受军官支配，主要用来资助官兵的文娱活动，军队鼓励官兵多开展文娱活动以活跃军队气氛。
除了肉类，明军官兵们还享用各种饼干、蜜饯、糖果等，那些芝麻饼、花生饼嚼起来别提有多香，让倭人们狂咽口水
许多人喝茶，还有军官明摆着嗜好特别，他们喝黑色的咖啡。
明军官兵们很大方，只要旁边有倭人，都会给他们分享一下自己的零食。
真香啊，吃到零食的倭人连自己的舌头都差点吃下去了，他们有此明悟，怎么能够打得赢这支吃肉当零食的部队。