79文学>都市现代>最遥远的南边>第29章 馒头与鸡汤

回到家,张林找出酵母粉用温水化开,再加入白糖和进面粉搅拌,最后揉成一个表面光滑的面团,放在盆里用电热毯和棉被包裹好,等自己修炼完面也差不多能发好了。

不知道是不是心情好的缘故,今天两小时的修炼所获居然比之以前又有了进步,照这样的进展幅度下去,估计再次面临入门那道坎的时日将不会太远。

把自己丢进浴室收拾妥当,再看那面团已经发酵到先前的两倍大,看来这天冷用电热毯发面的法门还是挺有效的。

把发好的面团在案板上拼命的揉匀,这揉面团也有个讲究,一定要揉得充分,把面坯里的气体尽数排出,蒸出来的馒头才会光滑细腻。

再把揉好的面团搓成长条状,再切分成大小差不多的一块块面剂,最后用手将面剂向内收,搓成圆形的馒头面坯。

做好的馒头面坯要放那静置十多二十分钟,才能放进特制的大蒸锅里。先用小火将蒸锅的水烧开,再先后用中火和大火各蒸十分钟,然后关火等五分钟之后再把馒头取出。

张林摆出手势,将这些馒头一个个的给注入真元,最后装入食品专用纸袋。看着面前三十个纸包,张林心里甚是满足,终于可以自己赚钱了!

咕咕叫的肚子把张林的畅想给无情打断,这才想起来自己都还没吃饭,然后纸包瞬间少了两个。

“香!实在是香!”

张林发誓他就没吃过如此好吃的馒头,然后那堆纸包很快又少了两个。

“得,明儿第一天营业,少点就少点,嘿嘿。”

张林拍着有些饱胀的肚皮如是说。这极其普通的大馒头有了真元的注入,那味道、口感,却是产生了翻天覆地的变化,绝非凡品!

“光有干粮没汤可不像话,让我想想”

从冰箱里翻出几只鸡,冲洗干净后整只丢进大锅,这锅差不多有半米的直径,高度也有四十公分,一般是用于制作老火靓汤所用,讲究个火不熄汤不干。

水开后把表面的沫子舀出,再拍了一大块生姜丢进去,把火先关了,准备着临睡前再开小火慢慢熬上一整夜,反正这灶台有熄火自断燃气功能,倒是不用担心安全问题。

暂时搞定,张林把厨房收拾干净招呼皮皮一起回到房间。自从劳伦斯死后,只要张林一回家,皮皮就寸步不离的跟在身边,好在一楼有个专拱它进出的狗洞,倒也方便。

扭亮台灯,张林翻看着课本,每天的学习除了实践性的内容还有不少理论知识需要掌握,前生读书时最是烦这些扣字眼的内容,现在却因为记忆力的提升而读得甚是愉悦。

受到异界圣女传承影响,张林在记忆方面的表现完全是用妖孽级别的,只要是他看到过的东西,就能被完整的记在脑子里,甚至在融会贯通方面也及其优秀。

只花了一个晚上,音乐艺术概论这本书就被他全部印在了脑中,现在还没上的部分等以后老师上课讲解一遍,就能全部消化了。

到厨房把鸡汤的火打着,大锅里的水给满到四分之三的样子,这样用小火熬煮就不会翻腾出来,等明早起床这汤也就熬出来了,到时候用纸杯装好封口机一封就一切搞定。

一夜无话,张林醒来第一时间就是去到厨房,那鸡汤已是被熬到汤汁清亮,香气逼人。熄火切葱,找出纸杯在每个里面撒上些葱花,等待修炼后的灌装。

等完成修炼后,锅里的鸡汤已经微凉,表面凝结出一层薄薄的油皮,却是方便了去除汤中油腻。再打火加热到微微烫嘴,撒上盐把汤分装进26个纸杯中。

依次给每杯鸡汤都注入真元后封装好,把鸡汤和馒头按份放入大纸袋,再收拾进整理箱搬上皮卡,最后把那小半锅的鸡汤也搬上了车,告别皮皮,开车往学校而去。

卸货、泊车、上课,很快一上午的时间就这么过去。一放学,张林就交给斯嘉丽一个纸袋,让她帮忙给行政处的办事大妈送过去,里面自然就是那鸡汤馒头套餐。

“这就是你今天要卖的午餐?怎么闻不到一丝气味?”斯嘉丽把鼻子凑上去使劲吸了吸。

“特殊工艺,赶紧去,回头过来帮忙,给你留了一份。”说完张林就匆匆往停车场赶去,毕竟是第一次出摊不容有失。

等张林开着房车来到食品贩卖区时,别的摊点前面都已经排起了长长的队伍。找了一个空地把车停好,支起售卖窗口的窗户,取出一个电子广告板挂在窗旁开始营业。

房车里面的灶台上的半锅鸡汤再次熬煮,张林只是把这当作无声的广告,注入的真元使那散发出的香气浓香醇厚,完全不同于其他摊位的烧烤煎炸。

“上帝,这是什么味道,我发誓我从来没闻到过这样有诱惑力的味道!”

“那边!新来的贩卖点。”

“哇,真的嗳,去看看。”

很快就有人寻着香气来源聚拢过来,可是一看见广告板上面的内容又都是郁闷得不行。

“这是什么意思?”有人冲着车里的张林问到。

“就是字面意思。”张林很是平淡的答到。

“那就是说,我买了之后,只要认为不满意就可以无条件退款?”

张林点了点头没出声。

“行!我倒要看看你这买的什么玩意能值这个价!”那人见张林那风轻云淡的样子倒是先信了几分,再加上车里持续飘出的香气,也就做了这吃螃蟹的第一人。

那人递给张林一张50的纸币,拿着纸袋


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