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饭桌上，男人们喝酒、庆祝，女人们唠嗑说悄悄话。
这一顿团圆饭，足足吃了一个时辰！
等到散场的时候，一个个还意犹未尽，相约晚上继续。
穆双双和余四娘留下来收拾饭堂，赵云在一旁帮忙。
不多时，三个人，就将饭堂收拾好了！
穆双双回了自己屋子，将给大伙儿带的礼物，全都拿了出来。
送给张芋头和赵狗子家做衣裳的布，傅五的拐杖，再就是给桃花未出世孩子的礼物，和一些女人用的小饰品。
傅小南的是一块帕子，真丝的，上头绣着一对鸳鸯。
大伙儿拿到属于自己的礼物，一个个脸上乐开了花。
穆双双又拿出前年过年的时候，自己用木头做的扑克牌。
她教妇人们斗地主，等妇人们都有了消遣和娱乐的方式，穆双双和于大海在偏厅聊酒楼新开张的事儿。
于大海道：“双双，这一次，几乎整个镇上，都知道咱们买下了一品居的事儿！大伙儿都等着咱们开张，看看咱们这次将酒楼做成啥样！”
穆双双对这些事儿，其实也了然于心。
镇上那些酒楼，对成丰酒楼，可眼红了。
这一次，知道成丰酒楼做出这么大的事儿，都等着看好戏！
可惜，她一直没回来，于大海也不知道该如何迎战，只能在镇上干等着。
好在，双双回来了!
成丰酒楼有了领头人，也不用再躲躲闪闪了！
“既然大伙儿都等着看热闹，我们肯定不能让他们失望！既然做，就要做最好的！”穆双双眯起眼睛，看着于大海道。
“我也是这么想的！”
“正月十八开张，离开张，还有两日的时间。明儿我就去镇上，做些任务的分派！对了，酒楼的卫生，打扫过了吗？应该还要招人吧？”穆双双问。
“恩！卫生我这些日子，每日都派人去打扫！招人，肯定是要招的，我估摸着，还得要三个伙计，两个打杂搞、卫生的，一共是五个人！
后厨也需要人，不过我准备让王桂兰去，她做饭还不错，跟着魏大聪可以学做菜！她学会了，魏大聪的负担也就小了！”
于大海将自己的计划，一一说了出来。
穆双双连连点头，表示认同。
“只是，这五个人，咱得找自己相熟的、靠谱的。过去，咱们酒楼还小的时候，就有那种因为一点蝇头小利就背叛我们的人。如今，酒楼成了镇上最大的酒楼，咱们更需要防着这些人！”穆双双道。
“人倒是不成问题，我认识几个从别的酒楼出来不做的，人品有保障，干活儿啥的，也勤快，绝对不会偷懒！
就是大家都是新人，和酒楼其他人不熟，怕有磨合期，没那么快容易适应咱们酒楼的节奏！”
于大海这个管事的，做的相当的负责人，各种问题都替穆双双想到了。
穆双双听着，心底顿时觉得自己没找错这个管事的！
“磨合期是正常的，咱们酒楼里的人，都是那么过来的！好在，大家都是好相与的，等熬过这几年，我就会兑现承诺，让大伙儿都能占据成丰酒楼的‘股份’的主人！”
股份这个词，穆双双和于大海解释过了，他也知道是啥意思。
并且，现在于大海是占那么一小部分股份的。
等于他做的这些活儿，不单单是为了穆双双，还为了自己。
“伙计们都很有干劲儿！双双，你是我见过的最不一样的东家！
别的东家都怕伙计攒了钱，就跑了，所以一直剥削咱们。
可你不但给按照生意的好坏，给我们涨工钱，而且还给咱们希望，让咱们觉得自己不是一辈子都这样。”
于大海满脸的动容，说起穆双双的好，完全停不下来。
穆双双被他说得，脸都红了。
“于大哥，我那也是为了我自己！大家积极性高了，酒楼的生意，也就更加的尽心尽力，服务自然就上去了，相对的，我挣得也会更多！”穆双双解释道。
于大海无奈的摇了摇头，“你呀，就是太谦虚！不过也难得，你这么年轻，身上没有半点年轻人的浮躁！”
对于穆双双，于大海已经完全找不到可以形容的词了。
“于大哥，咱不说这个，说说新酒楼开张的事儿……”
穆双双和于大海聊了一个下午，从新酒楼到的开张，到旧酒楼的利用。
两个人将计划做的满满的，考虑了各方面的问题。
与此同时，夏瓜瓜也在家里计算着，如何卖了自己那间积压了很久的酒楼。
夏瓜瓜一直在寻找买家，去买自己那间酒楼，但是因为当初名声太臭，根本没人买，加上在成丰酒楼对面，更是没人敢去吃那个大饼！
如今的情况不一样了，夏瓜瓜知道穆双双要换新酒楼了。
那她夏瓜瓜的酒楼，就不在有对手了，出手也容易。
夏瓜瓜刚想这事儿，顾九莲就抱着晚饭进来了。
一点点稀粥，几根蔫了的酱菜，还有那黑乎乎的豆豉，就算是今儿元宵节晚上的团圆饭了。
“咋又是这些东西？”夏瓜瓜没好气的问了一句。
“没办法，家里就这么点好东西了！你又不肯嫁给王三，又不肯拿钱出来，有的吃，就不错了！”
顾九莲态度并不好。
“我嫁王三，你就能给我弄好东西？我拿钱出来，你就会改善家里伙食？娘，你的性子，别人不清不楚，我可是清清楚