79文学>玄幻奇幻>飘然陌上尘>第十八章 酸菜鱼和茉莉花

由于昨晚吃得饱、睡得且早且舒服,第二日飘然赶在拂晓起了床,循着之前来参加皇后寿宴的记忆,来到御花园,望着还带着露珠的茉莉花,展开了笑颜。

霜儿今日起得不晚,却发现林大小姐不在屋内,正要出门寻找,在院子门口看见飘然拨开竹叶,提着一篮子茉莉,对着她言笑晏晏。

霜儿之前也曾听说过万俟朝第一美人,有幸在皇后娘娘寿宴上见过林家大小姐的舞姿,当时已觉得林大小姐果然当得起这个第一美人的称号,今日见到拨竹叶、提花篮的飘然,更是被她倾国的容颜狠狠震住了。

飘然见霜儿那丫头一大早起来就直愣愣地盯着自己看,放轻了脚步,但却快速地走过去,一伸手,轻轻拍了一下霜儿的额头,嬉笑道:“嘿,入了神了,霜儿!”

“啊——”霜儿醒过神来,摸着额头,委屈巴巴地说,“林小姐,霜儿失礼了,请林小姐饶恕。”

飘然摆摆手,不以为然道:“无妨。对了,霜儿,御膳房在哪?我要为皇上准备几道菜。”

霜儿提起神来:“御膳房离这不远,霜儿带林大小姐去。”

话毕便领着飘然前去御膳房。

御膳房外面看起来就已是金碧辉煌,里面更是又大又通风,看不见一丝污垢和油渍,完全没有半分厨房该有的样子。飘然不禁感叹道。

御膳房里面有三位御厨、三位御厨的徒弟、和三个御厨徒弟的徒弟,现在暂时算是打杂的吧。

这御膳房飘然是初来乍到,很懂事地向大家问好。御厨和徒弟们有些受宠若惊,平日里也不是没有其他主子来着御膳房,哪一个像这般对待他们!

其中的一位张御厨,放下手中的菜品,边走过来边说:“霜儿,这位是?”

霜儿回答说:“张御厨,这位是林将军府的林大小姐,奉旨入宫。今天她要给皇上准备几道菜肴。若,若是成了,便可成为太子妃。”最后这一句,霜儿是捂着嘴小声说的。

众人却是听了清清楚楚。

另外一位方御厨,出口直爽:“林大小姐放心。我们一定会帮忙的。”

他们中间的李御厨,恰恰相反,上下打量了一下飘然,不禁嘀咕:“金娇玉贵的大小姐,来这御膳房做什么?能作出什么菜来?别糟蹋了御膳房的食材。这些食材也都金贵得很。”

飘然把这些嘀咕尽收耳内,一副胸有成竹的样子:“御厨不必担忧。虽说这万俟朝如今太平,仍然吃不饱的人还是有的。飘然知盘中餐,粒粒皆辛苦,断然不会有浪费之举。御膳房的食材金贵,飘然会好好使用的。”

李御厨听到这番话,骤然觉得这小姑娘还有点顺眼,嫌弃之情少了一半。

剩下的几个徒弟自是不敢有言语的。

飘然说完便走到现在没人的案桌旁,把花篮交给霜儿,说:“霜儿,帮我清洗一下。用水淋一次即可,久了茉莉花的香气会被洗掉。”

方、张两位御厨闻言赞赏地看了看飘然,李御厨心里的嫌弃又减了一半,不禁疑惑:看不出来这姑娘像是有两把刷子的样子。

而飘然则是气定神闲地捉了一条新鲜的活鱼,一套杀鱼、去鳞、清洗的动作更是一气呵成。那些御厨的徒弟以及徒弟的徒弟们,都看傻眼了,暗叹一个大小姐的刀法都比他们厉害了。

而后飘然将鱼肉一片片地片下来,最后剩下了一副完整的鱼骨,还有鱼头也被舍弃掉了。

御厨们不明白了,这鱼的头虽然没什么肉,一般人也不会吃,但终究鱼做菜都是要有头有尾的,否则会讨不到吉利。

方御厨上前一步,提醒道:“林大小姐,这鱼头,不能弃啊。鱼皆有头有尾,方为吉庆。”

飘然不以为意,道:“方御厨,飘然做的是水煮鱼片,取的都是鱼肉部分,已经没了尾巴,单单要鱼头,不仅不美观,照你们的说法,也是不吉利的。如今我掐头去尾,剔了这鱼骨鱼刺,只取这鱼肉,应是没有问题的。”

方御厨觉得飘然说得很有道理,一时就没了话。一旁的张御厨提出了疑问:“不知林大小姐要将这鱼肉怎么做?”

“酸菜鱼片。”飘然自豪地说。她在现代,最爱吃的就是这道菜。只是碍于工资微薄,没多余的钱去店里面吃,只好苦学手艺。如今想来,正好派上用场了。

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