79文学>青春校园>写给你的信>9.我的外婆(下)

嗨,上一封信说到了外婆的曾经。你觉得她很坏是不是?可是在我与她斗争的漫长岁月里,我并不知道这些比小说还要离奇的情节。我以为全世界只有我自己觉得她不好。

我一直认为她待我刻毒,骂人粗鄙,毫不留情。但不可否认,她也有温情的一面。没有对峙的时候,也是有过很好的回忆的。

人死如灯灭,我不想赘述我和她吵过的架,我想保留些美好的回忆。今天跟你讲外婆对我好的那些时候吧。

外婆家在一条火车线附近,每天都有轰鸣而过的列车,驶向不知名的方向。

我小时候睡眠很好,雷打不动,火车经过轰轰隆隆的,我睡着了就完全听不见了。外婆总是笑我没心没肺。

外婆做饭很好吃,而且会根据当季的食材做出时令美味。

春天有青翠欲滴的尖椒,豌豆和芨芨菜。

从菜地里新鲜采摘的尖椒,配上家养母鸡刚下的留有余温的鸡蛋。可以做出一道超好吃的尖椒鸡蛋羹。青椒切丁,鸡蛋搅匀,有时候再加上些面芡,放在火上,蒸上个二十分钟。熄火,开盖,香味扑面而来,令人陶醉。

用勺子挖着吃,口感绵实,清香,微辣,回甘。我自己能吃上一大碗。

吃得太撑,抱着肚子哇哇叫。

外婆了然,从柜子上拿出来怕我没事偷吃的健胃消食山楂丸。

硬纸做的罐子,打开后是一粒粒包好的黑色小圆子,酸甜可口,且有嚼劲。

我只被允许吃一粒,含在嘴里,不舍得一下子吃掉,脸颊鼓起来,像个小仓鼠。

豌豆则是被洗干净后,直接清蒸。蒸好后,凑着锅,两个人开始比赛看谁吃的快。我总是怕辜负美食,一定要完全嚼碎再咽下去。外婆牙口尚好,拿起一条豌豆荚,放在嘴里一捋,没怎么嚼就咽了下去。速度比我快上许多。

我看着国内肉眼可见速度减少的豌豆,和外婆旁边放着的越来越高的豌豆荚,嗷地一声就要哭起来。愿赌不服输的任性模样。

外婆也是小孩心性,并不让着我,反而吃的更起劲,还告诉我说,“你不哭还能多吃几个,再哭一会儿一个都不给你留。”

我这么能屈能伸,自然瞬间咽回了眼泪,一边打着哭嗝,一边埋头苦吃。

芨芨菜自然是做成饺子。芨芨菜洗净切碎,切上二两肥肉,剁碎了拌进馅儿里,撒上盐,就能开始包了。

外婆手巧,包饺子速度也快。她从不要求我干活,自己和面,擀皮儿,盘馅儿。

和面的时候,用面粉画花我的脸,擀皮儿的时候给我一小节面团当橡皮泥玩,盘好馅儿用筷子尖儿蘸一下,让我尝尝咸淡。开始包的时候,我在旁别捏巨丑的小饺子。她也不以为意,只是扫一眼,觉得哪个可能露馅,就再捏上一捏。

我不爱吃饺子,但是外婆做的饺子却能吃上一篦帘儿。

夏天的时候,可吃的很多,我却对苦瓜印象深刻。

外婆常说苦瓜清热解毒,是好东西。要多吃。

我一开始是拒绝的,这么苦不啦叽的东西有什么好吃的。外婆把苦瓜熬汤,苦瓜水放上冰糖,称到小碗里,拿到井里冰镇,当作饭后甜汤,止渴生津。

苦瓜细细切条,撒上白糖,吃起来又甜又苦,清香四溢,十分解腻,倒是也骗得我吃了好多。

夏天的尾巴上,院子里的无花果就开始结果子了,一小颗一小颗,绿绿的。我就开始惦记,每天仰着头数一数有没有多了少了。

外婆说一定要等变红变紫才可以摘了吃,不然会把牙齿涩倒。

我就耐心地守候着。突然有一天就有熟透了的无花果掉了下来,我剥了皮,放在嘴里,汁水四溢,软糯可口。外婆拿了小竹竿,敲下来更多,我在下面一边笑一边捡,笑声和果子蹦蹦跳跳,洒落一地。

秋天大丰收,外婆会炖各种美味的汤。每次入冬前我都能胖上几斤,大概就是补的太好在贴秋膘吧。

鲫鱼豆腐汤,玉米山药排骨汤,火腿冬瓜汤。汤在小砂锅里一炖,小火熬上半天,熬的白白的浓浓的,一道比一道鲜美。

后来有小伙伴吐槽我吃饭的习惯,说我全靠吃菜喝汤饱肚子,居然不吃米,不知道谁给惯出来这么奢侈的坏习惯。

是外婆啊,每天都有新花样,好吃的东西吃到饱,哪有吃米饭的想法。

冬天的时候,可以吃的东西变的局限,大部分是大白菜,土豆和白萝卜。

有限的东西也可以做出无限的美味。

外婆有时候蒸完整的大土豆,剥了皮,趁热吃,一边吃一边烫的吸溜嘴。有时候煎一个土豆丝饼,金黄流油,令人食指大动。

白菜可以做醋溜白菜,可以做白菜炖豆腐,可以做白菜猪肉饺子,还可以腌起来,过一阵子当辣白菜吃。

还有白萝卜,外婆知道我贪甜,会把白萝卜洗净切丝,伴着蜂蜜和香油炸一炸,是难得一见的美味。经常是生病了才能得到的慰劳。一勺子又甜又香的吃下去,整个人都神清气爽,病也好了大半。

这种待遇一直持续到我小学五年级。

有一天全家一起吃饭,外婆突然说最近吃馒头的时候,在嗓子那里会不太好咽,有什么东西挡着一样。

妈妈是医疗系统的,且家族一直有癌症高发的历史,心里咯噔一下,面上不显,一回头就编了理由带外婆去医院体检。

检查出来就已经是晚期的了。

一开始是瞒着外婆的,但是她生性


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