第393章精品才有出路
老板这时联想到为什么这座新店为什么抢先推出这个牌子，抢先利用的莫高窟寺大师的影响力将香客们招引到对面的店里，老板甚至认为这个匠人真的不厚道，也许是和对面店是一伙的，他们合起来想搞掉自己这个店，老板微微地笑了，自言自语地道：“想搞掉我，还真不是件容易的事，走着瞧。”
老板此时也窝火于这个匠人，是他的所谓的精益求精的姿态将他的时间耽搁，否则怎么对面会出现一个新的酒馆呢，而且还抢走了本应发生在自己酒馆的事而抢客源呢。
小厮又走进了后院，远远地说道：“匠人师傅，老板说了，明天如果你还做不出这个牌子，你就收拾东西滚蛋，听明白了吗？”
匠人抬起头看了一眼小厮，没有说话，低下头继续做他的事。
小厮见匠人不理他，就趾高气扬地转了一圈，在后院转悠的小宠物狗吓得加着尾巴缩在墙角，远远地躲着。
小厮昂着头走出了后院，匠人头也没有抬，仍然思考着他的作品，而小宠物狗也小心地从墙角中钻了出来，开始活奔乱跳地玩。
小厮回到柜台前，道：“我已经将话传给了匠人，他没有说话，仍然考虑着牌子怎么样写。”
老板道：“这么说还没有起色，明天也挂不起来？好，就以明天为期限，如果还是这个样子，这位工匠走人。”老板将自己的反复更口不提，将一切的错全部归到匠人身上。
王中珏看着老板心急如焚的样子，也是乐在心里，这就是自己的决策失误，总要拉个垫背的，小厮呢，太弱，再看匠人，嗯大小合适，就他了，拉出来作为发泄自己的郁闷还是挺合适的。
上官依依也理解老板心中的苦闷，自己的所开的酒馆现在却不如新开的生意红火，这对于老板来说是一个打击，致使老板开始怀疑他自己的能力。
上官依依也逐渐明白客人为什么不来这家店的原因，并不是因为被别人抢了名人的缘故，而是这菜的质量，着实让人不敢恭维，所上的菜的色香味俱全，但是老板上的菜色香味都是无法盛任吸引客人的作用，无法满足客人的期望……特多的缺点，怎么得到客人的回头呢！
然而老板还是不得要领，还想着仅仅是牌子比别人挂得慢慢的缘故，虽然对于牌子的作用有些怀疑，但是侥幸心理仍然战据了老板的经营酒馆的方法。但是对于酒馆最重要的内在的东西地仍然不能专注地做好，这是上官依依最不能理解的地方。
王中珏道：“我看出来了，虽然牌字挂出去，也许有几个人会吸引过来，但是如果还是这样的菜品，不到几天，仍然不会有更多的客人光顾！”
上官依依点点头道：“其实这家店的症结在菜品上，不是挂的牌子上，老板还是没有懂的，真是可惜了！”
王中珏道：“要是我，我先到对面的店里吃几次饭，学习学习人家的饭菜的品质，然后再作好自己的菜品，才能有打败对面的可能，否则……哈哈……”
上官依依明白王中珏这哈哈大笑的后面是什么意思，但愿老板能听得明白。
虽然上官依依，王中珏两人在这里经常吃饭，一开始，这里的菜品是问题，但是从来没有提起，只因为堂主与黄叔是在这里接的头，所以王中珏，上官依依两人仍然利用这个酒馆做为接头之地点，不愿在改动。两人奇怪于这酒馆的冷清，无人在此吃饭，但是经过几天在此吃饭，两人明白这个饭馆的生意为什么不兴旺，并不是名人的牌子问题，而是菜品从各方面讲都是太次！
至于给老板出的主意，只是在酒馆里见过了刘完大师之后，一时高兴，信口开河给老板出了一个主样的主意，没想到老板竟然信以为真，而且很是认真地完成王中珏自己出的主意，这是王中珏意想不到的，本来以为老板不会听从他的主意，说一说就过去，那想到老板却这样的认真，居然请了匠人依照他说就去做，王中珏只好硬着头皮继续给他出主意，没想到的是对面的一家新酒馆比起老板更快，显然老板措手不及。这样的事，上官依依和王中珏两人也没有想到。
本来老板还有些将信将疑，认为王中珏这个主意不会有什么效果，但是当看到对面的新开的酒馆也采用的是王中珏所说的方法，而且客人如织，这才着急起来，但是对面的酒馆已经抢了先……老板只有打掉牙从肚里咽，有苦难言。
老板还是把这个主意付诸实施，所以就特别想把那个牌子挂出去，可是匠人又从中做梗，不能及时完工，这使老板万分地懊恼，本来老板已经听取了王中珏，上官依依的建议，不仅要把牌子做好挂出去，而且还要把自己酒馆的菜品做好，色香味俱佳，这样由于莫高窟大师的名气，吸引进一批香客，进店吃饭……后面就是口碑的问题，口碑好，不仅有大量的其它的客人来，而且回头客也就多……这样的他的店就活了。
这就是老板为什么着急匠人把牌子做好，越快越好的缘故。但是匠人仍然四平八稳，没有一丝的紧迫感，这让老板大为光火，因此说了一些不中听的话。
老板慢慢地静下心来之后，也就不是太着急了，匠人有他的原则，做出的东西由于是粗制滥造而砸了匠人自己的招牌，老板想到这儿，也唉了口气，自言自语道：“唉，还是让他慢慢地做吧，也不要催了，事以至此，不要太急