看得出在最后时刻还有点犹豫起来的丈夫，珍妮的手握上了他的一只手，眼睛内还有点晶莹的泪光。( 平南丈夫本来还有点犹豫的心，这一下子就坚定了下来，与其在这样守着这个没有任何用处的农场，还不如把它买了好了。
想罢，他也握在妻子的手，好像需要从她那里借过写字的力量一般。右手挥动了两下，他签下了自己的名字。周杰西高兴的笑了一声，快刀斩乱麻，好在现在已经是尘埃落定的事实了。
他就当心这签约途中出现什么意外，那才叫一个倒霉呢。现在好了，这下子就什么事情都没有了，哪怕反悔了他也不会认的，他只会相信合约上的白纸黑字。
现场的两位律师还有公证人员的帮助下，这份合约算是正式生效，得到了加州政府跟联邦法律的承认。农场主夫妇可能也不想在这里多待了，跟农场职员寒暄了几句，就走了出去。
周杰西看着他们的背影，却没有去送他们的意思，从这走出去了以后，这里就彻彻底底的不属于他们了。
而现在这里，就是他周杰西的了，他倒也干脆，见人都走了，顿时“哈哈。。。”笑了起来。接着环顾了一番周围的人群“现在，欢迎你们来到我的新农场，除了欢迎您们外，我还得恭喜你们，你们将是我在这里的第一批客人。”
“很荣幸！”哈维点头看着他笑着说道。哈维知道整件事情，毕竟法律文书是他起草的，按照周杰西的要求，保证不留下后患。
“我们也一样，老板，很荣幸！”在场的人也能看到他的高兴，一起也跟着说到。
“ok，既然农场买下来了，那我们就需要把它经营好。”周杰西看着大家说到，特别是对那两个农场员工代表。
“当然！”几人都肯定的说到。
“好了，大卫，你的会计师团队先接管农场财务，盈利我暂时是没什么希望了，你看看每天现在需要亏损多少。”
“好的，老板！不过我们先前已经查阅过农场财务，亏损到是还好，只要在松露种植上，撤下这一方面没有必要的人工，跟停止肥料供应，我们农场基本上就还是有盈利能力的。”大卫对着周杰西说到。
农场两个员工代表，其中一个听见大卫的话，神色也顿时暗淡了许多。果然跟他猜测的一样，看来这一下子，要有不少人都有麻烦了。
珍妮农场多半的支出其实都是在松露培育计划上，请了那么多的员工，不说别的，人工费就要一大笔钱了。十几年来背负着这个负担，也让农场老板就算是年景好的时候，还得欠很多银行贷款。
每年一百多万的盈利，确实是有点不够用。以前的料理松露的??露的人，也已经少了很多了，现在也只有十来个，还是原来农场主一直跟他老婆争取的。
“不，我不会消减松露上的资金投入。”周杰西看着大卫认真的说到。
“好的，老板！”大卫没说什么，老板肯定了的，他就按计划做就好了。
周杰西说完后，刚刚那个中年男人，还以为自己听错了，一脸震惊的看着周杰西。脱口而出的说到:“什么，你不会消减松露投资？”
“当然！”周杰西微笑的看着他说到。“既然，农场都已经买下来了，那我也就不用再隐藏什么了。”
说着他就看向了他们两人认真的说道：“刚刚签订的那份文件上，也就松露这个问题的法律文维的文件也做出了解释，以后不管珍妮农场的松露，有什么成果，都不属于珍妮农场原农场主。”说着他看向了哈维。
哈维对他点了点头解释的说道：“是的，文件上我已经，对于原农场主就松露种植上，做出了解释，刚刚那一笔一千四百五十万美金的款项中，就包括松露的补偿款。相信刚刚那位律师也跟他解释过了。而他也在了解事实的情况下，签署了那份合约。”
他知道周杰西也想让农场的人安心，让员工们知道，他不是为拖延时间，最后却炒掉他们一大批人。才在现在说这些话飞，目的就是用来安抚农场员工。
为的就怕他们去找工会来闹，那虽然改变不了结果，但是也挺烦人的。特别是他老板这样有头有脸的大人物，会对他在本地居民内的名声有点影响。
周杰西就哈维的话点了点头，接着看着农场员工代表们说到“我买下珍妮农场，除了需要它的种植区，种植我的最新研究外，还看上了这里的松露。”
农场员工代表带着怀疑的眼神看着他：“为什么，我们农场的松露，已经证明了它是不合格的产品，哪怕近几年来我们一直在改进土壤成份，改变供应水的矿物质成分，可是味道上还是根本就不达标，你为什么还要。。。”
“还要，接手它是吗？”周杰西接过他的话说到。
农场代表点了点头。
“很简单，第一，我看好它未来的市场，松露绝对会给我带来源源不断的利润，就只有几个国家它们就有一千吨的市场，合计五亿美金的市场前景。哪怕我只能吃下里面的十分之一，那五千万美金也够我每年买好几个这种牧场了。”
“第二，哪怕投资失败了，我，杰西.周也亏的起。一年两年，三年，哪怕是跟你们的前任老板一样，亏损十几年的时间，我也有那个本钱。当然了，除了这个还有一个原因，这个农场将要种植我的驱虫草，那将会每年带来一笔不菲的收入，有了它，绝对能够支撑松露所造成的