火开之后小火继续煮上二十多分钟,利用等待的时间,霍驰开始做下一道菜。
将剩下的龙鳞片用清水浸泡清洗干净,沥干水分后,打几个鸡蛋只留下蛋黄,蛋清放置一旁备用。
在龙鳞片中再加入少量的小茴香、食盐和花椒碎,充分搅拌后放在一旁备用。
碗中倒入一些系统给予的干淀粉,将龙鳞片沾满干淀粉,烧热锅加入稍多一些的食用油,油温六七成热的时候,滑入沾满干淀粉的龙鳞片。
遇热的龙鳞片开始慢慢卷起,好似一个个小蛋卷,当这些龙鳞片表面金黄时,便可以盛出了,一大碗香喷喷的异界营地版香炸龙鳞片便完成了。
而与此同时,一直炖煮的龙鳞片也差不多了。