土豆番薯和玉米，这三种高产粮食在明朝末年的时候，已经有很多人在沿海地区种植。
可是出于种种原因，并没有在整个大明推广开。
一方面，是事物的发展都有一个循序渐进的过程
另一方面，是粮食的推广十分困难
后一方面，是这三种粮食的口感，比起传统的白米和白面，要差上很多。吃的人少，种植的积极性当然就不高。
于是，在历史上，明朝辛辛苦苦打下来的基础，还没有来得及享受果实，就被蛮清一声不吭地拿去，成为利益的大获得者。
蛮清后期的人口，能够达到前所未有的亿，土豆玉米和番薯，发挥了及其重要的作用。
要知道，在蛮清南下的过程中，汉族人口去了十分之九。明末将近亿人口，至清初的时候，剩下的不足千万。
很多时候刘凯也在想，若是没有这场浩劫，若是能够通过“殖民地移民”的手段将汉人送出去
凭借着汉人的勤劳，凭借着汉人的智慧，凭借着汉人庞大的人口基数，凭借着当时明朝远远领先世界的经济和文化
那么，汉人成为世界上的第一民族，汉语成为世界上的通用语言，汉文明成为世界上辉煌的文明，甚至是汉人统治全世界又算得上什么难事呢
当时大明的科技世界领先，大明的经济世界之冠，大明的文化领先西方国家近百年，大明的制造能力比全世界所有国家加起来还强大。
大明的人口世界多，大明的国土面积世界第一，大明的占全世界的，全世界的白银和黄金都源源不断地涌入大明
拿了一手的好牌，却打出四个带两王的臭招，以至于一败涂地，实在是令后世所有的华夏人扼腕叹息
三种西洋粮食，给皇后张氏留下了深刻的印象。
刘凯目的达成，带着四女又简单的转了转，就来到南山皇庄的打谷场。
打谷场位于整个南山皇庄的中央，靠近南溪，地势较高，约有十亩地大小。
秋收的时候，所有收割的粮食都会运到这里进行晾晒，然后谷稻分离，舂成白米或白面。
现在刚过春耕，打谷场整个空了下来，成为了孩子们的乐园。光屁股娃娃们时常聚到这里，没命的疯跑。
不过今天的打谷场，却与往常不同。
人来人往，川流不息，将整个皇庄的人都聚拢到了这里。
有的人扛着桌椅，有的人拿着板凳，有的人拿着碗和筷子，每个人的脸上都洋溢着欢的笑容。
这些人走进打谷场，十分有秩序地来到十个圆圈的边上。
圆圈是用石灰勾画出来的，面积颇大，转圈围着四个巨大的炉灶。炉灶上面架着一口大铁锅，两个人都合拢不过来。
炉灶的外围摆着桌子和条案，上面放满了各式各样的调料。旁边还有几个年轻力壮的小伙子，挥舞着菜刀，兵兵乓乓地剁着肉食和蔬菜。
再往外去，是一圈空地，围满了小小的孩子。
这些孩子目不转睛地看着小伙子处理肉食和蔬菜，馋得直流口水。
有那手的，趁着小伙子不注意，抓起一片卤肉塞进嘴里，然后在其余孩子羡慕的眼光中撒腿就跑，全然不顾背后小伙子愤怒的咒骂。
脾气好的小伙子笑骂几句，摇摇头不当事儿。脾气不好的挥舞着擀杖和铁勺，将看热闹的孩子赶出老远。
不过用不了多长时间，这些孩子又会如鸟雀般聚了过来，然后趁着小伙子们不注意，抓起菜蔬就跑。
循环往复，为打谷场增添了无数的笑声和活力。
男人们三五成群地聚到一起吹牛打屁，时不时还会因为某个问题争得面红耳赤。
老人们佝偻着身体抽着旱烟，笑眯眯看着，眼前的一切都令他们陶醉。
也有个别老人碰到一起，摆开楚河汉界，马走日，象飞田，杀得难分难解。身后还有各自的智囊团，指手画脚争论不休。
结过婚的妇道人家可没有这么清闲，摆桌子，放凳子，手里拿着抹布擦抹桌案，忙得脚不沾地。
时不时还要将做好的一些冷菜拼盘从炤台处端出来，分放到摆好的桌子上。
夕阳西下，当天边只剩下一抹余辉，将晚霞映得红彤彤的时候，一声“升火了”不知从何处传来。随后整个打谷场，四十个炉灶下同时燃起了大火。
掌勺的师父向铁锅中倒入豆油，然后将早已准备好的肉类和菜蔬下到锅中翻炒。铁勺上下翻飞，油花四溅，时不时锅边就会窜起尺长的火苗。
孩子们却越发的高兴，兴奋得大喊大叫，让整个打谷场都充满了欢声笑语。
皇后张氏和三位公主何曾见过这些，宛如进到大观园的刘姥姥，看着什么都鲜。
刘凯笑了笑，同意三位公主可以随意闲逛，然后陪同张氏前往打谷场正中央的位置。
八公主朱徽媞扭头看看这又看看那，脸上满是兴奋好奇还夹杂着一丝的胆怯。
“五姐，六姐，人好多啊我们该去哪啊”
六公主朱徽婧也没有比妹妹好多少，她不住地着头，说道“真是太热闹了，除了上元节，我还没见过这么多人呢
不过上元节只是坐在城墙上远远地看，哪像现在离得这么近”
五公主朱徽妍到底要大上一些，她故作镇定地了头，“前面似乎围着不少的人，我们去那里看看吧”
六公主和八公主头同意，三女手拉手准备前行。
就在这个时候，一个小女孩突然出现在她们面